如何对酿酒设备进行检修：

①及时清理设备上的残留，冲洗设备，酿酒设备，保证各部件外表清洁、干燥，减少锈蚀。对设备的三个滤清器认真进行清洗保养，及时排除故障。停放时要放净柴油、润滑油和冷却水，卸下蓄电瓶和三角皮带。

②由于酿造中设备的负荷增大，常常会使换挡轴行程限止片变弯或断裂，造成跳挡。这主要是由于变速箱锁定机构和操纵机构有故障。如果拨叉轴上半环形定位槽磨损、锁定弹簧力不足，酿酒设备直销，都会使锁定机构失效，酿酒设备电话，这时应更换已损的零件。

如何挑选全自动酿酒设备

对于酿酒的人来说，一套好的自动化全自动酿酒设备是必不可少的，就拿现在很火的新工艺酿酒技能来说，假如你仅仅只是学好酿酒的技能，但是却没有一套能够相匹配的全自动酿酒设备，那还谈啥酿出好酒呢？那么，如何才能选到合适的优异的全自动酿酒设备呢？

首先，对全自动酿酒设备原料的挑选，先得选到一个好的信誉度高的公司进行收购，这么无论是在设备的质量上，还是在售后问题上，都不会存在大问题。通常的情况下，酿酒设备供应，每个设备出售公司的制造资料都不太相同，全自动酿酒设备的原料多种多样，较为多见的有铝质，铁质，不锈钢的。对于铝质来说，它耐酸碱性低，使用年限短，主要的是，在酿酒过程中，铝质的全自动酿酒设备会发作化学反应，生成氧化铝，不仅在很大的程度上影响了酿酒的品质，还能对喝酒的人的身体造成影响，这是非常不当的。

酿酒设备搅拌桨叶长而宽大且对称设置 热量通过对流传给加热介质时，必须保证不会造成局部过热，从而保持传导恒定不变。另外，应充分利用原始能源，缩短接触时间。因此，使用长而宽大、外缘处于相反方向的对称桨叶有利于热量的均匀扩散。

酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。

配套的熟料高产酒曲为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产，既能生产高度白酒，也能生产低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解决了酿酒的安全过夏度冬问题。