1.如果拨叉磨损严重或弯曲变形，以及变速杆下端球头磨损严重，都会影响换挡行程，使工作齿轮副啮合位置不准，造成跳挡。这时，应拆下液压升降机盖，重新换上换挡轴行程限止片，小型酿酒设备多少钱，并检查各拨叉轴及拨叉是否损坏或弯曲，将已损件进行校正、焊修或更换。

2.闲置还要对启动系统和油路进行quan面检查保养。如有油耗突然增加的现象时，要及时查清原因进行排除，柴油机的油耗突然增加，往往是燃料系统有渗漏现象、气缸压力不足、化油器各部调整不当、火花塞和分电器技术状况不好等所致。

酿酒设备厂家讲解酿酒需要注意的问题

三、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位。

蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至蕞高水位线，并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于蕞低水位线，如果发现水位快要接近蕞低水位时应当减小火力，及时向炉中加水。

四、蒸汽柜避免无水空烧。

有的时候大意了，蒸汽柜的水分已经被烧完，这个时候会出现无水空烧的情况，这样不仅对设备是极大地损耗，小型酿酒设备供应，而且可能引发火灾。所以，大家一定要注意这一点。

五、往蒸料桶里倒入酒醅。

这一步也是很关键，一定要等到蒸料桶里冒汽才能往里倒入酒醅。如果是固态酿酒可一层一层均匀地加清蒸后的熟谷壳增加透气性。

六、蒸酒之后必须要进行排水排糟清洗设备。

要养成一个良好的习惯，小型酿酒设备厂，每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟，宜宾小型酿酒设备，并对设备进行及时的清洗，以免造成设备堵塞，不利于下一次使用。

酿酒设备对设备内壁的要求：

①圆形不锈钢板、焊接不锈钢板罐壁，相邻上下两层壁板的竖向接缝应错开布置。焊接不锈钢板错开距离不应小于250毫米。并且设备罐壁的搭接缝及连接螺栓孔，均应设密封条、密封圈。

②罐壁在满足结构计算要求的基础上，尚应考虑外部环境对不锈钢板的腐蚀及对罐壁的磨损，并采取相应措施。同时竖向加劲肋接头应采用等强度连接。相邻两加劲肋的接头不宜在同一水平高度上。通至仓顶的加劲肋数量不应少于总数的25%。

③竖向加劲肋与罐壁的连接：圆形不锈钢板仓宜采用镀锌螺栓连接；螺旋卷边仓宜采用高频焊接螺栓连接。螺栓直径与数量应经计算确定，直径不宜小于8毫米，间距不宜大于200毫米。