试验型精馏塔基本原理精馏塔是进行精馏的一种塔式汽液触摸设备，又称为蒸馏塔。有板式塔与填料塔两种首要类型。依据操作方法又可分为接连精馏塔与间歇精馏塔。精馏原理(PrincipleofRectify)蒸馏的基本原理是将液体混合物部分气化，蒸馏设备，使用其中各组份蒸发度不同（相对蒸发度，α）的特性，完成别离意图的单元操作。蒸馏按照其操作方法可分为：简略蒸馏、闪蒸、精馏和特别精馏等。精馏在出产，试验和科学研究中均占着很重要的方位。无论是质料的制备或产品的精制别离，都需求精馏。

蒸馏设备的操控要点

蒸馏设备是根据酒中的混合物中各组分沸点的不同来分离液体混合物，使其分离为纯组分的操作。其过程是通过加热、蒸发、分馏、冷凝，实验蒸馏设备，得到不同沸点的白兰地成品。那对于酿造人员来说，蒸馏设备的操控要点是什么呢？

根据物料的特性，低温蒸馏设备，选择正确的蒸馏方法和设备，对于难挥发的物料，应采用真空蒸馏。对于中等挥发性物料，采用常压蒸馏。对于沸点低于30℃的物料，则应采用加压蒸馏。对于具有特殊要求的物料，则需采用特殊分离方法。

易燃液体蒸馏不能用明火作热源，而应采用水蒸汽或过热水蒸汽加热。蒸馏设备应具有很好的气密性，应严格地进行l气密性检查，对于加压蒸馏设备，应进行耐压试验检查，并安装安全阀和温度、压力调节、控制装置，严格控制蒸馏温度与压力。

蒸馏操作应严格按照操作程序进行，避免因开车、停车和运行过程中的误操作导致事故的发生。注意防止管道被凝固点较高的物质凝结堵塞，使塔内压增高而引起爆*。

确保冷凝器中的冷却水或冷冻盐水不能中断。在蒸馏易燃液体，特别是*油、bing酮等不易导电的液体时，应注意系统消除静电，将蒸馏设备、管道良好接地。

即使在白兰地蒸馏设备的闲置时期，对于酿造人员来说，为了保证设备的正常运行，也应该应注意经常检查、维修，认真搞好停车后、开车前的系统清洗、置换，避免发生事故。

蒸馏设备的产品特性：

蒸馏水机的特性：可在一次蒸馏水中参加碱性高l锰1酸钾溶液，除掉有机物和二氧化碳；参加非蒸发性的酸（硫酸或磷酸），中型白酒蒸馏设备，使氨成为不蒸发的铵盐。因为玻璃中含有少量能溶于水的组分，因而进行二次或屡次蒸馏时，要使用石英蒸馏器皿，才干得到很纯的水，所得纯水应保存在石英或银制容器内。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山，是一家专业出产酒类酿制设备及酒类包装设备的民营技能企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业供给整套酒类出产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，依据不同客户不同要求进行不同的规划。特别是我司规划制作的异型瓶洗瓶机（可多种瓶共用一条出产线）、节能蒸馏设备、接连蒸煮机、环保型节精干瓶机等设备遭到用户的高度评价。