佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。
不锈钢酒罐的陈酿功能
陶管的巧妙安装,发酵罐批发,使内置陶管不锈钢酒罐能像陶坛一样通过陶管呼吸,才促进白酒老熟,因而具有非常好的陈酿功能,如果陶管外部制成无釉形式,效果会更好。
试验证明,这种酒罐储酒,白酒的老化速率和老熟效果更接近于陶坛,大型贮罐内陶管由于是互联互通,通过强制通风循环效果更好,酒类发酵罐批发,浓香型白酒储存8个月后已具有良好的醇厚绵甜风味。
为了使酒液与陶管接触的更充分,保证陈酿效果,同时要具有良好的性价比,小型酒罐的容积一般不大于3立方米,不小于1.5立方米。

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发酵罐检查方法将试液涂于已钝化处理并已清洗干净的工件表面上,30秒后表面无兰点为合格,注意工件表面每平方米不少于5点,有疑之处应重点检查。葡萄酒发酵罐配制溶液时应将酸液缓慢倒入水中,并不断地搅拌。不可将水倒入酸液中。酒发酵罐操作前必须穿戴好劳保用品,操作场所要有良好通风条件。
布置好发酵罐喷头位置,连接好各部件,自动发酵罐批发,安装真空吸污泵,抽水口置于罐底低处,打升碱性进水阀、回水阀,开始用碱性清洗液清洗,增压泵先于抽水泵(振环泵)1分钟开启,碱性清洗液循环清洗1个周期,保证回流温度不低于6℃,后关闭碱性进水阀、口水阀。打开清水进水阀、排水阀冲洗啤酒发酵罐体1个周期,pH值接近中性后,关闭两阀。打开酸性进水阀、回水阀,增压泵先于抽水泵(循环泵)1分钟开启,酸性清洗液循环清洗1个周期后,关闭碱性进水阀、回水阀。

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小型发酵罐在装修时应注意些什么问题
发酵罐认为应该在装修完后再进设备,小型发酵罐都比较娇气,以免碰坏。安装时罐与墙之间,罐与罐之间要留有足够距离方便将来的维修、操作。用电量在说明书上都标了整机功率,找电工看一下,自动控温发酵罐批发,要根据所有用电设备和将来添加设备留有余量。用水主要是降温和配料不知道你罐子多大,降温可用循环水或低温水直接接入公用系统,因为是小罐对公用系统负荷影响不大,配料用水有自来水管就行了用不了多少。注意水压,空气压力,蒸汽压力,要做适当减压,保证安全可靠。
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