生物酿造技术的研发与推广、技术培训、品牌创意及酿酒设备生产、酿酒设备销售于一体的科研单位。在生物研究与酿造技术领域拥有相对优势和权威，已在行业赢得较高美誉，并取得广大用户和合作伙伴的极大信赖和推崇。

新工艺酿酒全过程，概括地讲，具体可以分解为：蒸料、发酵、烧煮三个部分。现将分别说明如下：

一、蒸料：

1、备料：在选择玉米时，多功能蒸煮设备，要选购那些成色好的玉米，现在玉米的品种繁多，但需要掌握的一条原则是，呼和浩特蒸煮设备，在价格同样的情况下，要购买那些在地里生育成熟期长的玉米品种，食品蒸煮设备，也就是老百姓通常所讲的“笨玉米”，如东北本地的“白头霜”、“小粒红”，越是成色好的玉米，产酒量也越高，对酿酒行业来说，经济效益也越大。成熟期短的玉米相对地来讲，出酒量小一些。如果成熟期短的玉米，或者没上成的大米，价格低廉，用这种成本低的原料酿酒，同样能获得很高的经济效益，这要根据当时当地的实际情况来灵活掌握。

自成立以来，我厂上下锐意进取，不断创新，主要生产大中小型酿酒设备、家庭酿酒机、酒罐、酒曲、铝容器、大型蒸屉及各种铝制品等，产品已覆盖国内二十多个省市、自治区，为各酿酒、化工、餐饮行业加工及提供服务，连续蒸煮设备，深得用户信赖，在市场中享有较高声誉。并且百强的创富计划已为数以千计的想摆脱贫困的人们成就了梦想，尤其是“酿酒发财，养猪致富”项目，投资少，收益高，成功的案例在全国各地比比皆是，不胜枚举。