传统蒸酒甑跟新型蒸酒甑的节能对比数据：

节能蒸馏设备介绍

摘要  广东米酒生产企业的能耗主要是蒸饭和蒸酒，而蒸酒都是采用蒸馏甑间歇液态蒸馏。研制的节能蒸馏甑改变了传统蒸馏甑的结构，从而达到了节能的目的；对于使用蒸汽的蒸馏甑和一般蒸馏甑，增加了预热设备，铝质酿酒设备，与蒸馏甑配合使用，达到节能的目的。

广东的米酒生产企业，耗能主要是蒸饭和蒸酒。为了提高产品质量，防止在蒸馏中产生焦糊味，目前许多中小企业都改变了用直火蒸饭和蒸酒的习惯，改用蒸汽蒸饭和蒸酒。广东佛山潜达酿酒设备厂根据企业的需要，研制出各种规格产量的蒸馏设备和预热设备。

对于中小企业，主要研制了节能蒸馏甑。以木柴或煤炭作燃料，酿酒设备，在蒸馏甑内胆装入发酵成熟醪，蒸馏甑下部炉膛加入燃料，甑底及炉膛为夹层且连通。炉桥支架为管式，内有水与夹层相连。当燃料室工作燃烧时，热能通过甑底、炉壁、炉桥架将热量传递到夹层内的水而迅速升温，通过内壁对发酵成熟醪进行加热，铝质酿酒设备价格，并产生蒸汽后进入到甑内底部进行蒸酒过程。

温度控制系统介绍

温度监控系统主要是跟发酵罐配套使用，系统可即时将温度变化情况传送到温控电脑上面，铝质酿酒设备批发，电脑会根据这些采集数据进行统计形成曲线图，方便记录其发酵温度变化情况，使管理者能即时对其发酵工艺进行调整，系统设有报警系统，当发酵温度高于或低于设定温度时，系统即发出报警提醒，其报警指示灯也会随即亮起。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是从事厨房设备科研、设计、制造、安装及售后运营服务于一体的高新技术厨业公司。专业生产各种蒸饭柜、馒头生产线_馒头生产线_馒头生产设备_全自动馒头生产线，馒头房设备-馍馍机械-馒头生产线-馒头房投资-做蒸馍机设备-大型蒸房蒸箱-生产厂家-馒头 铺利润价格-馒头技术也可定做各种类型蒸柜蒸饭柜。