蒸煮设备技术参数： 

1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

2、微波输出功率：30kW（可调）

3、微波频率：2450MHz±50Hz

4、额定输入视在功率：≤45kVA

5、进出料口高度：50mm

6、传输带宽度：650mm

7、传输速度：0.1～5m/min

8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm

9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

10、微波干燥机产量：每小时干燥脱水30kg

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

盖缸口的塑料布一定要完好无破洞，如果采用旧的塑料布可用两层，但破洞也要粘补好，检查塑料有无破，方法一是对灯光看，蒸煮设备，二看用水拭看漏不漏水；三是如果缸中注料起反应哗哗翻腾了，而蒙缸口的塑料由没有旬面包一样鼓起来，说明塑料布漏洞或者绳没扎紧，密封不严，应立即更换一块好的塑料布。另外，发酵用的缸不能有漏洞或裂纹，否则将漏气跑酒。

　　技术要点：冬季气温低，蒸煮设备生产厂家，缸里要加温水发酵，夏季气温高，蒸煮设备供应商，缸里要加凉水，要掌握住这条原则，蒸煮设备哪家好，缸里的水温由高降低容易，稍等一会儿就可以了，由低升就难办了。在蒸料出锅入缸时，用温度表检测缸里的水温在8—10℃下料正合适。