生物发酵罐的技术规划可以提供以下几种：

（1） 依据生物制品质量需求，液态酒发酵罐生产，断定产品规格、出产计划及出产规划；

（2） 技术路线的挑选；

（3） 出产技术流程规划；

（4） 物料衡算；

（5） 能量衡算；

（6） 设备技术规划与挑选；

（7） 车间安置规划；

（8） 技术管路规划；

（9） 其他非技术规划；

（10） 编写技术仿单；

（11） 编制技术流程图、管道图和施工图。

发酵罐灭菌过程（三）

 9、在灭菌前.将发酵罐的六个固定螺帽拧松出气，液态酒发酵罐，其他螺帽一定要拧紧！灭菌完后打开高压锅后立刻将其拧紧，注意戴上手套防止被烫伤。

10、酸不要放高压锅内灭菌，将空的酸液瓶上的过滤器用锡箔包好，并将瓶盖拧松出汽。灭菌完后去掉锡箔过滤器上的锡箔纸作为出汽口。（注意与酸瓶相连的硅胶管不要卡死）；碱液瓶和硅胶管可以一起灭菌（与碱液瓶相连的硅胶管要卡死）。

11、取下电热夹套将其平铺于桌面。

12、灭菌前调整好搅拌叶的位置，液态酒发酵罐批发，底下的搅拌叶尽量靠近空气分布器，上面的一个位置调整到所加发酵液的中间位置。

13、取样器的位置不要靠近挡板的位置，尽量靠中间位置。

14、灭菌前将取样器的吸球取下。所有的硅胶管不要靠到高压锅的内壁上。