发酵罐注意事项
2.1必须确保所有单件设备能正常运行时使用本系统。
2.2在消毒过滤器时,流经空气过滤器的蒸汽压力不得超过0.17MPa,否则过滤器滤芯会被损坏,失去过滤能力。
2.3在发酵过程中,应确保罐压不超过0.17MPa。
2.4在实消过程中,夹套通蒸汽预热时,必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内(不应超过0.2MPa),白酒发酵罐体生产,否则会引起发酵罐的损坏。
2.5在空消及实消时,一定要排尽发酵罐夹套内的余水。否则可能会导致发酵罐内筒体压扁,造成设备损坏;在实消时,还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释,从而无法达到工艺要求。
2.6在空消、实消结束后冷却过程中,严禁发酵罐内产生负压,以免造成污染,甚至损坏设备。
2.7在发酵过程中,罐压应维持在0.03~0.05MPa之间,白酒发酵罐体批发价格,以免引起污染。
2.8在各操作过程中,必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压,否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中,堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。
2.9如果遇到自己解决不了的问题请直接与公司售后服务部门联系。请勿强行拆卸或维修。


带升式发酵罐
带升式发酵罐也称为气流拌和发酵罐,不用机械拌和,借通风起到拌和效果并供给氧气。
特征:结构俭朴,冷却面积小,发酵罐无拌和传动配备,料液布满系数大,无须加消泡剂,培修,操作及清洁简洁,白酒发酵罐体价格,节省动力,添加染菌等。
任务原理:外循环气流拌和罐是将空气上升管装在罐外,下端与罐底连通,管底装空气喷嘴,缩短空气以250~300m÷s高速喷出,与上升管内醪液触摸,白酒发酵罐体,由于气液稠浊体密度小于罐内醪液,所以在管内上升,管上端与罐身切线相连,液体由切线进入在罐内回旋扭转下降,构成剧烈循环。


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