主要部件
罐体：
主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体食醋自吸式发酵罐被污染）罐体当中有搅拌浆，发酵罐，用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger，发酵罐厂家批发，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气罐体的顶盘上有控制传感器，发酵罐厂家直销，最常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等。
发酵罐旋转喷头
很多例子表明，旋转喷头要优于传统的固定洗球。由旋转喷头产生的旋转风使罐壁以不定时的方式被喷射到，清洗方式和机械冲击力的结合比固定洗球少用水，可以消耗少量的化学药品在短时间内去除残留物。
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