葡萄发酵罐介绍
发酵罐是一种用于发酵工艺的装载容器，外有米乐板作冷却，蒸煮设备厂家定做，内部没其他冷却管，连续蒸煮设备，适合葡萄酒发酵工艺，蒸煮设备，同时可根据客户对酒的工艺进行调节控制发酵温度。
规格
装物料量
材质
冷却方式
5立方
3吨
304不锈钢
米乐板冷却
10立方
6吨
304不锈钢
米乐板冷却
15立方
9吨
304不锈钢
米乐板冷却
20立方
12吨
304不锈钢
米乐板冷却
25立方
15吨
304不锈钢
米乐板冷却
30立方
18吨
304不锈钢
米乐板冷却
从上表数据可以看出：
次加温至出酒时间为：8：30分—9：35分
用时：65分钟
第二次加温至出酒时间为：12：50分—13：15分
用时：25分钟
由此可以推算出使用预热桶后，从第二甑蒸馏开始，每次总的蒸馏时间比不用预热桶的蒸馏时间缩短了40分钟。
甑总的蒸馏时间为：250分钟
第二甑总的蒸馏时间为：210分钟
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